Till min födelsedags och examensfest gjorde jag en tårta med foto från IT-bagaren. Fotot som jag valde var från vår skidresa i Val Thorens. Tårtan var gjord på sockerkaksbotten, med ett lager hallonsylt, ett lager vaniljkräm och sedan grädde. Tårtan kläddes sedan med färgad, utkavlad marsinpan och bilden kantades med spritsad grädde...

På söndagen för ca en vecka sedan var det Alla hjärtans dag. Jag bakade då mina allra första Cupcakes. Själva muffinsen var med citronsmak och "smeten" ovanpå var lite syrlig, med en blandning av citron, philadelphiaost och lite annat. Som garnering hade jag några olika strösselsorter bla en med hjärtan. Jag blev nöjd med kakorna. De smakade riktigt gott och var inte alls så söta som jag tänkt mig. Eftersom det var Alla hjärtans dag delade jag ut några kakor till nära och kära...